Die Apfelsaison hat begonnen: Wir feiern die Fülle der Natur
Die Apfelsaison hat begonnen. Bis in den Oktober hinein tragen Apfelbäume unterschiedlichste Sorten an Äpfeln. Eine gute Gelegenheit das gewohnte Frühstück beiseite zu stellen und einen Bratapfel mit Haferflockenfüllung auszuprobieren.
Rezept: Bratapfel mit Haferflockenfüllung
Zutaten für 1 Person 1 Apfel
3Eßl Haferflocken 1Tl Ghee
Etwas Honig Messerspitze Vanille, Anis
Die Zubereitung:
Apfel waschen und halbieren, Gehäuse entfernen, Haferflocken mit Ghee und Gewürzen mischen. Evtl. einen Esslöffel Wasser zugeben und in die Apfelhälften füllen. Im Backofen bei 175 Grad ca. 20-25 Min backen. Honig darüber geben und genießen!
Tipp: Achten Sie täglich darauf, dass Sie zwischen Ihren Mahlzeiten immer mindestens vier Stunden Zeit haben, die Nahrung zu verdauen. Dann kann das Verdauungsfeuer die Nahrung transformieren und der Körper hat die Zeit, Schadstoffe auszuscheiden und wichtige Nährstoffe einzubauen.
Unsere neuen Ärzte im Ayurvedazentrum Deutschland im Kunzmann´s Hotel in Bad Bocklet:
Anandni Rehela B.A.M.S.
Ayurveda-Ärztin, studierte am SDM College of Ayurveda, Hassan, Karnataka,
Südwest-Indien
Sie ist seit 1. Juli 2019 als Ayurvedaärztin im Ayurvedazentrum Deutschland im Kunzmann’s Hotel, Bad Bocklet tätig. Nach einer exzellenten Ausbildung in einem 6-jährigen Medizinstudium am SDM College of Ayurveda and Hospital, Hassan, Karnataka hat sie seitdem als selbstständige Ayurveda- Ärztin in Trimurti Garden und als Ayurveda-Lehrerin in der Trimurti Yoga School in Lower Dharamkot, Indien gearbeitet. Im indischen Himalayagebirge aufgewachsen, hatte sie schon von klein auf einen engen Bezug zu Naturheilverfahren. Als Tochter einer deutschen Mutter hat sie großes Interesse, in ihrer zweiten Heimat zu praktizieren und ihr Wissen zu erweitern.
Dona Francis B.A.M.S.
Ayurveda-Ärztin, studierte an der Kannur University in Kerala,Süd-Indien
Sie ist seit 1. Juli 2019 als Ayurvedaärztin im Ayurvedazentrum Deutschland im Kunzmann’s Hotel, Bad Bocklet, tätig. Im Anschluss an ein 6-jähriges Medizinstudium an der Parassinikkadavu Ayurveda Medical College Kannur University in Kerala, Indien, arbeitete sie als Fachärztin für das Krankenhaus Nangelil Marma Chikitsalayam in Kerala. Das Madukkakuzhy Ayurveda Hospital, Kanjirappally, Kottayam District und das „Lake Mountains“, Kudayathoor, Idukki District, beides in Kerala, unterstützte sie seit 2018 als medizinische Assistentin mit ihrer hohen fachlichen Kompetenz und sammelte dabei umfangreiche Erfahrung in der Ernährungsberatung. Darüber hinaus war sie dort verantwortlich für die Koordinierung medizinischer Behandlungen und für den Fachbereich Yoga.
Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit und sind sehr dankbar, sie als neue Mitglieder unseres Ayurveda-Teams zu begrüßen.
